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…rn nichts auszusetzen. Hier weiß man eben, wie man die Gäste versorgen muss, um für beste Referenzen zu sorgen und die Buchungszahlen auf ein Optimum zu bringen. Eine ansonsten komfortabel eingerichtete Finca mit TV, Internet, Mietwagen und guten Möbeln wirkt nicht mehr perfekt, wenn die Küche schlecht bestückt und eingerichtet ist.

Was gehört zur gut eingerichteten Küche?

Diese Frage beantwortet man nicht so einfach, denn die Fincas auf Mallorca sind ja für unterschiedliche Personenzahlen ausgelegt. Pro Person ein flacher und ein Suppenteller, ein Frühstücks- beziehungsweise Kaffeegedeck und natürlich ausreichend Trinkgläser sind auf jeden Fall bereit zu…

…ehäuse, sondern auch leistungsfähiger, was ihre Leistung betrifft.

Die Königsklasse der Mixer sind die Küchenmaschinen, die es als einfache Helfer für weniger als 100 Euro zu kaufen gibt, aber auch bis hin zu mehreren hundert Euro. Hier sind die Rührschüssel, ein Knethaken und ein Mixer, also ein elektrisch gesteuerter Schneebesen, gleich in einer Maschine kombiniert. Die Hausfrau muss das Rührgerät nicht mehr in der Hand halten, sondern kann die Zutaten bequem in die Schüssel füllen, während die Maschine rührt oder knetet. Schüssel und Zubehör können bequem zerlegt werden und sind meistens auch für den Abwasch in der Spülmaschine geeignet….

…h schnell einmal die Ursache dafür, dass diese Motoren überhitzen und die Maschine kaputt geht. Sind wirklich einmal größere Mengen an harten Dingen zu schneiden, muss unbedingt zwischendurch eine Pause eingelegt werden.

Ab einer gewissen Preisliga ist auch ein Quantum an Professionalität gegeben, sodass auch eine stärkere Beanspruchung kein Thema sein sollte. Die Schneideblätter, die Tag für Tag in Betrieb sind, können nachgeschliffen werden. Einem Austausch nach einer gewissen Zeit steht natürlich auch nichts im Wege. Dazu bestellt man einfach nach dem Gerätetyp ein Ersatzblatt. Die Reinigung der Maschine ist mit Vorsicht zu genießen, aber mit der erforderlichen Konzentratio…